Lomo Ibérico de Bellota Ampliar

Lomo Ibérico de Bellota

Nuestro lomo mezcla la bellota y la grasa infiltrada. Combinación perfecta. Con un peso de entre 1,2 a 1,4 kilos.

Más detalles

982 artículos disponibles

  • Procede de cerdos ibéricos 100 % alimentados exclusivamente con Bellotas del Suroeste de Extremadura. Se sacrifican durante Diciembre hasta Marzo de cada campaña.
  • Se adereza con sal, pimentón de la Vera y ajo natural.
  • Al ser una pieza única, carece de grasa externa y posee en su interior infiltraciones que, por muy poca que sea, le da esa jugosidad y bouquet tan característicos.
  • Curación en bodegas naturales durante más de cuatro meses.
  • Certificado según Norma de Calidad, nº NC 016 / 11
  • Etiqueta de color negro y dorado

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Lomo Ibérico de Bellota

Lomo Ibérico de Bellota

Nuestro lomo mezcla la bellota y la grasa infiltrada. Combinación perfecta. Con un peso de entre 1,2 a 1,4 kilos.

Escribe tu opinión

1er premio Espiga de Oro al mejor jamón de Extremadura 2012

1er premio Espiga de Oro al
mejor jamón de Extremadura 2012

1er premio Espiga de Oro al mejor jamón de Extremadura 2012

Premio Jamón de Plata
de Extremadura 2012

Premio Espiga de bronce

Premio Espiga
de Bronce 2014