Jamón Ibérico de Bellota Ampliar

Jamón Ibérico de Bellota

Gran manjar y único en el mundo. Se deshace en la boca poco a poco, con retrogusto a exquisited.

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de 7.600 a 8.000 kg.
de 8.100 a 8.500 kg.

Disponibilidad: Disponible

1051 artículos disponibles

  • Procede de cerdos ibéricos alimentados,  en su último tercio de vida,  exclusivamente con Bellotas del Suroeste de Extremadura. Se sacrifican durante Diciembre hasta Marzo de cada campaña.
  • Su curado se realiza durante largos meses de estancia en nuestros secaderos naturales donde, su quietud, es únicamente alterada por los aires de la sierra.
  • El oscuro silencio de las bodegas, nos hace presagiar su prolongado proceso de maduración.
  • La identificación individual de cada pieza nos permite cuidar y escoger cada una ellas, de forma personalizada.
  • Declarado producto saludable por su alto contenido en grasas monoinsaturadas (colesterol beneficioso) y de tocoferoles, que actúan como vitaminas y potentes antioxidantes naturales.
  • Certificado según Norma de Calidad, nº NC 016 11, con etiqueta de color Negro.

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Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota

Gran manjar y único en el mundo. Se deshace en la boca poco a poco, con retrogusto a exquisited.

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1er premio Espiga de Oro al mejor jamón de Extremadura 2012

1er premio Espiga de Oro al
mejor jamón de Extremadura 2012

1er premio Espiga de Oro al mejor jamón de Extremadura 2012

Premio Jamón de Plata
de Extremadura 2012

Premio Espiga de bronce

Premio Espiga
de Bronce 2014